Avui fem un tallat amb… Miquel Torres from Mas Albornà on Vimeo.
El blog 52 tallats i un tovalló entrevista aquesta setmana Miquel Torres. Quarta generació d’una nissaga vinculada al vi, explica com “al món del vi només t’hi poses si t’agrada i sense buscar rendibilitat a curt termini”. Ha desenvolupat al màxim la seva vocació i formació d’enòleg fins al punt de publicar diferents llibres i ser altament reconegut per les seves innovacions empresarials. Va ser un dels pioners en apostar per polítiques de preservació del medi ambient als seus cellers. Als seus 73 anys, aquest “empresari del món del vi” com ell mateix es defineix continua gaudint d’un ampolleta petita de vi al dia com a mínim, “això no ho perdono”, confessa..  L’entrevista presenta la seva opinió sobre el trastorn mental i el seu tractament en el context de la seva professió com a empresari compromès amb la inserció de persones amb discapacitat i trastorn mental des de fa molts anys.
Recordem que 52 tallats i un tovalló és el primer bloc en català que recull 52 entrevistes fetes a persones populars, les quals ens parlen en un to informal sobre discapacitat i trastorn mental. Una iniciativa impulsada per la Fundació Mas Albornà amb el suport de Cafès Lider.
El blog ha estat escollit finalista en els Premis Bloc Catalunya 2013, concedits per l’Associació STIC.CAT.
Cossetània Edicions editarà un llibre d’aquest projecte on es recolliran aquestes 52 opinions per tal de donar més forma a aquesta iniciativa innovadora.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *