Aquest any el paté rústic i el confit de gall del Penedès IGP de Mallart Artesans Xarcuters serà una de les novetats a la Fira del Gall de Vilafranca del Penedès. Un nou producte elaborat en exclusiva a Mallart Artesans Xarcuters, la marca d’embotits de Mas Albornà, conjuntament amb el Consell Regulador de la IGP Gall del Penedès i l’assessorament de Fundació Alícia.
Tota una experiència gastronòmica que podreu trobar a l’estand el Consell regulador de la IGP Gall del Penedès i als tastos organitzats en aquesta jornada, així com a diferents punts de venda de la comarca.
Enguany els productes elaborats per Mallart són la novetat de la fira, per ser una nova proposta de consum d’aquest preuat aviram.
Us ho perdreu?