El Cisco és el cuiner de Mallart Artesans Xarcuters, la marca d’embotits de Mas Albornà. Un artista dels fogons, que properament ens presentarà la seva primera vídeo-recepta.
A partir d’ara podràs descobrir alguns dels millors plat de Mallart de la mà del nostre xef. Una guia per aprendre a cuinar el bo i millor de la marca centenària de la Llacuna.
En l’enregistrament d’aquesta primera recepta el Cisco, ens va preparar un pollastre farcit de paltruc i paté rústic de Gall del Penedès (IGP), una meravella gastronòmica molt aviat que podràs preparar a casa teva properament.
Segueix totes les nostres nosaltres a www.embotitsmallart.com