La ruta de Mallart Artesans Xarcuters ha fet parada a l’Alcampo de Mataró amb l’objectiu que la clientela d’aquest establiment pugui tastar els embotits artesans, fets amb ingredients de primera qualitat i seguint les receptes tradicionals què elabora aquest obrador social situat a La Llacuna.
A través d’aquesta iniciativa, no només volem acostar els productes al públic, sinó també compartir la història i el compromís social que hi ha darrere de cadascun dels nostres elaborats artesanals.
Una oportunitat ideal per explicar el valor afegit de la xarcuteria social, què no només busca l’excel·lència gastronòmica, sinó també la inclusió social i laboral de les persones amb discapacitat.
Des de Mas Albornà volem agrair el compromís d’Alcampo i destacar la importància del valor social que representa per la petjada social del nostre territori.