El nou obrador de Mallart Artesans Xarcuters ja és una realitat i des d’aquest mes, la producció de Mallart Artesans Xarcuters s’ha traslladat a aquesta nova instal·lació, situada també a La Llacuna.
Després de mesos realitzant obres d’adequació, el nou obrador ja està a ple rendiment i disposa dels equipaments necessaris i reglamentaris per a la producció de tots els nostres embotits. Des de les diferents zones de treball que delimiten les zones de producte fresc i calent, fins a la nova maquinària i eines que ens permetran augmentar i optimitzar la producció dels nostres productes.
El nou obrador ha comptat amb el suport del fons LEADER i la Fundació Pinnae.
El fet de disposar des d’aquest moment d’un obrador més gran, amb més capacitat i prestacions, ens permet afrontar el repte de creixement amb molta més seguretat i aposta per continuar oferint un producte de tradició centenària i de qualitat a tots els nostres clients.