El projecte d’embotits socials de la Fundació Mas Albornà, Mallart Artesans Xarcuters, ha estat mereixedor del suport del programa de Projectes singulars de promoció de l’economia social i solidària, creació de cooperatives i projectes d’intercooperació – Eix E concedits pel Departament d’Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya amb la finalitat de fomentar el consum responsable.
Amb aquest projecte es reforça el consum responsable ja que s’aconsegueix incrementar la visibilitat dels productes de base social Mallart i es defineixen actuacions específiques per un millor posicionament en consum responsable a nivell general i valors de l’Economia Social.