Vés al contingut

El primer Cavatast de Mallart Artesans Xarcuters ha estat tot un èxit. Un presència amb estand propi que ha tingut una gran acollida entre els assistents, consolidant-nos com una referència en l’artesania d’embotits socials al Penedès.

Un dels moments més destacats ha estat el maridatge “Cava i embotits, quin plaer quan van units“, que va tenir lloc el diumenge 6 d’octubre a les 14:00 hores a l’espai de tast de la mostra. L’esdeveniment fet amb la participació de Cristina Barbacil, Directora del Departament de Comunicació de Mas Albornà i Mallart i Josep Almirall, director comercial dels Cellers Domenys va oferir una experiència social i gastronòmica única.

Els participants van poder degustar una selecció dels nostres productes estrella, com el Paté Rústic de Gall del Penedès, el Paté de Malvasia i la sobrassada, maridats amb caves de Cellers Domenys. La perfecta combinació de sabors va captivar els paladars més exigents.

La nostra participació a Cavatast ens ha permès visibilitzar el projecte social de Mallart, impulsat per la Fundació Mas Albornà, que ofereix oportunitats laborals a persones amb discapacitat o en risc d’exclusió social.

Gràcies a l’èxit d’aquesta edició, seguim reforçant la nostra presència al territori i el nostre compromís amb una societat millor a través de la qualitat social i gastronòmica dels nostres productes.