- Leer más
Nova imatge de la botiga de Mallart a la Llacuna
De divendres a diumenge de 9h a 13:30h veniu-nos a veure al nou punt de venda de l’obrador de Mallart per tastar els nostres embotits elaborats de la manera artesanal i sense additius!
- Leer más
Fira de Sant Andreu a La Llacuna
Mallart Artesans Xarcuters participa un any més a la Fira de Sant Andreu de La Llacuna a la tradicional Festa de la matança del porc!
- Leer más
Mallart torna a ser present al Gastronòmic Fòrum
Mallart Artesans Xarcuters participa per segon any consecutiu amb un estand propi al Gastronòmic Fòrum Barcelona, l’esdeveniment de referència en el sector de la gastronomia.
- Leer más
Fira d’altura a la Llacuna
Mallart Artesans Xarcuters, l’embotit social de Mas Albornà participa en l’acte de presentació del nou projecte que el Celler Família Torres està desenvolupant a La Llacuna.
- Leer más
El Grup SIFU visita l’obrador de Mallart
ador de Mallart Artesans Xarcuters a la Llacuna reben la visita de SIFU.
- Leer más
Menció especial per a la Botifarra d’Ou Tradicional de Mallart
La botifarra d’ou és un clàssic d’aquests dies de Carnaval i a l’obrador de Mallart ja les estan a produint a ple rendiment.
- Leer más
Mallart Artesans Xarcuters a al Fira de Sant Andreu de La Llacuna
Mallart Artesans Xarcuters, la marca d’embotits socials de Mas Albornà participa a la Fira de Sant Andreu de La Llacuna.
- Leer más
Temps de fires a Mallart Artesans Xarcuters
El Gastronòmic Fòrum de Barcelona no ha estat l’únic dels esdeveniments on hem presentat els embotits i productes gourmet de Mallart. Una proposta selecta que cada vegada és més present a la Vegueria del Gran Penedès. Així, un any més hem estat presents a la Fira de Vins d’Altura de La llacuna, una trobada que … Més
- Leer más
Fem lots amb compromís social
Des de Mallart Artesans Xarcuters, la marca d’embotits de Mas Albornà, ja estem preparant la campanya de lots de Nadal.
- Leer más
Enregistrem les nostres receptes gastronòmiques
El Cisco és el cuiner de Mallart Artesans Xarcuters, la marca d’embotits de Mas Albornà. Un artista dels fogons, que properament ens presentarà la seva primera vídeo-recepta. A partir d’ara podràs descobrir alguns dels millors plat de Mallart de la mà del nostre xef. Una guia per aprendre a cuinar el bo i millor de … Més
- Leer más
Ja som B-Value!
El projecte social de Mallart Artesans Xarcuters (els embotits de Mas Albornà) ha estat seleccionat per al programa B-Value de suport i acceleració de projectes socials. S’han rebut 151 candidatures, de manera que podem sentir-nos orgullosos de ser una de les 43 entitats que formarem part d’aquesta primera fase de l’edició. La Fundació Ship2B promou … Més
- Leer más
Una botifarra d’ou de premi
La nova botifarra d’ou de Mallart Artesans Xarcuters a base de paté rústic de Gall del Penedès IGP ha estat tot un èxit gastronòmic. La botifarra d’ou de Mallart Artesans Xarcuters ha rebut una menció especial del jurat del 6è Concurs Nacional de Botifarra d’Ou Artesana en la categoria de botifarra singular. Un reconeixement que … Més
- Leer más
Amb el suport de Fundació Pinnae
Antoni Gistau, director de la Fundació Pinnae, visita l’obrador de Mallart a la Llacuna i les obres de construcció d’una nova cambra de fred que Mas Albornà està construint a la nau de serveis industrials i manipulats del Polígon de Sant Pere Molanta a Olèrdola. La visita va ser realitzada pel director de la Fundació … Més
- Leer más
El nostres productes IGP, les novetats de la Fira del Gall 2021
Aquest any el paté rústic i el confit de gall del Penedès IGP de Mallart Artesans Xarcuters serà una de les novetats a la Fira del Gall de Vilafranca del Penedès. Un nou producte elaborat en exclusiva a Mallart Artesans Xarcuters, la marca d’embotits de Mas Albornà, conjuntament amb el Consell Regulador de la IGP … Més
- Leer más
La nova web de Mallart ja és online
Ja tenim aquí la nova web de Mallart Artesans Xarcuters, un nou espai a internet on conèixer de més a prop la història de la qualitat, la tradició i el bon gust d’una marca centenària amb 5 generacions de xarcuters ubicada a la Llacuna. Adaptada a tots els dispositius (PC, tablet i mòbil) la web … Més
- Leer más
L’obrador de Mallart és una realitat, gràcies pel suport rebut!
La posada en marxa del nou obrador de Mallart Artesans Xarcuters ha comptat amb el suport dels ajuts FEADER en el marc de la Implementació d’estratègies de desenvolupament local com a actuació del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2020 cofinançada pel Fons Europeu Agrícola de la Unió Europea i el Departament d’Agricultura, Ramaderia i … Més
- Leer más
Quatre mesos dels productes Mallart a Bonpreu-Esclat
La marca d’embotits de Mas Albornà, Mallart Artesans Xarcuters, ja fa 4 mesos que és als supermercats Bonpreu – Esclat. Un pas de gegant que ens permet donar a conèixer, encara més, la qualitat del nostre producte i el seu valor social. Els supermercats BonPreu-Esclat de les comarques de l’Anoia i l’Alt Penedès presenten una … Més
- Leer más
AMPANS visita les instal·lacions de Mallart
Un grup de 5 membres de la Fundació AMPANS visita el nostre obrador d’embotits Mallart a la Llacuna i la botiga de la Granada. Una jornada per a compartir experiències i coneixements en pro dels serveis i millora de l’atenció a les persones que atenem des de ambdues entitats. Una representació de l’equip directiu de … Més
- Leer más
NOVETAT! Ara hamburgueses i broquetes artesanals
A partir d’ara a Mallart Artesans Xarcuters us oferim els nostres elaborats propis per fer-vos la vida més fàcil i més saborosa. Des del nostre obrador de La Granada elaborem amb les millors carns i ingredients naturals de proximitat hamburgueses artesanals i variades (espinacs, pinyons i poma, sobrassada Mallart amb mel i nous, xampinyons i … Més
- Leer más
Els embotits Mallart a Bonpreu-Esclat
La marca d’embotits de Mas Albornà, Mallart Artesans Xarcuters, ja és a Bonpreu – Esclat. Un pas de gegant que ens permet donar a conèixer, encara més, la qualitat del nostre producte i el seu valor social. Els supermercats de l’Anoia i l’Alt Penedès presenten una selecció dels nostres embotits en la seva ferma aposta … Més
- Leer más
Una visita d’empresa a l’obrador
Un grup de representants del nostre comitè d’empresa ha visitat l’obrador i les botigues de Mallart Artesans Xarcuters amb la finalitat de conèixer de primera mà com es treballa en aquestes instal·lacions. Durant la visita es varen mostrar tots els espais de treball del recentment inaugurat nou obrador, explicant els usos i funcionalitats de les … Més
- Leer más
Mallart participa a la Fira de Sant Andreu
Mallart Artesans Xarcuters participarà a la Fira de Sant Andreu de la Llacuna. El proper 30 de novembre i 1 de desembre, els embotits Mallart seran presents en aquesta fira, que commemora la 40a matança del porc d’aquesta població de la comarca de l’Anoia. Un espai idoni per produir el nostre producte de gran qualitat, … Més
- Leer más
Una fira d’altura amb Mallart
Mallart Artesans Xarcuters, la marca centenària d’embotits de Mas Albornà participa a la 12a Mostra de Vins d’Altura de la Llacuna del 12 al 13 d’octubre. Una fira que marida el millor vi, amb els embotits més deliciosos d’aquest indret de gran tradició xarcutera. La Mostra de vins d’altura de La Llacuna és una fira … Més
- Leer más
Visita del President de la Diputació
El passat 10 de Juny Marc Castells, el President de la Diputació de Barcelona i Josep Parera, alcalde de la Llacuna varen visitar les instal·lacions del futur obrador de Mallart Artesans Xarcuters així com l’antiga seu de Mallart, on hi ha el projecte de creació d’un nou espai per a la divulgació de la relació … Més
- Leer más
Mallart Xarcuters a les Fires de Maig
Un any més les Fires de Maig de Vilafranca del Penedès tornaran a ser el millor aparador per a la marca d’embotits de Mas Albornà MALLART XARCUTERS ARTESANS La marca d’elaboradors artesanals torna ser present a les Fires amb un estand i una imatge corporativa totalment renovada que respon als criteris de qualitat, tradició i … Més
- Leer más
Creant el nou obrador de Mallart Xarcuters
Des de fa mesos l’equip del Servei de Manteniment de Mas Albornà està gestionant la reforma i posada a punt del nou obrador d’embotits Mallart-Mas Albornà. Parets amunt, circuits d’electricitat preparats, una bona mà de pintura i tota la maquinària a punt d’instal·lar. Aquest és un resum molt ràpid de l’estat actual de les obres, … Més
- Leer más
Èxit de la presentació oficial de Mallart 1916
El restaurant El Cigró d’Or de Vilafranca va ser l’escenari de l’acte de presentació oficial de Mallart 1916, la nova etapa d’aquesta empresa centenària de la Llacuna en aliança amb Mas Albornà. Representants institucionals, clients i col·laboradors no es van voler perdre un acte que va fer un repàs a diversos aspectes relacionats amb la … Més