Taller de pa

Durant el mes d´abril vam tenir l’oportunitat de fer un taller de pa artesà en el centre ocupacional. Va venir en Pere Maese i, de manera voluntària, ens va explicar tot el procés per aconseguir fer un pa artesà, començant pels ingredients( farina,llevat,sal i aigua), seguint per l´elaboració de la massa mare i acabant amassant.
Un cop hem fet la massa i l’hem deixada en repòs, ja està a punt d´enfornar (uns 45´ a 250º)!.
El resultat final va ser tan positiu i motivador que ens hem plantejat fer una continuïtat del taller!
Gràcies Pere per ensenyar-nos a fer pa!
Taller del pa

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *