botifarra_mallart_mas_alborna

La nova botifarra d’ou de Mallart Artesans Xarcuters a base de paté rústic de Gall del Penedès IGP ha estat tot un èxit gastronòmic.

La botifarra d’ou de Mallart Artesans Xarcuters ha rebut una menció especial del jurat del 6è Concurs Nacional de Botifarra d’Ou Artesana en la categoria de botifarra singular. Un reconeixement que suma valor al producte social que diàriament elaborem gràcies a la tasca de totes les persones que formem Mallart.

botifarra_pate_mallart

Es tracta d’un producte únic, que fusiona la qualitat i la tradició centenària de la marca d’embotits de Mas Albornà i la innovació del Paté Rústic de Gall del Penedès (IGP), creat recentment gràcies a la nostra aliança amb el Consell Regulador de la IGP i l’assessorament de la Fundació Alícia.