vitampleni_curs

Fa uns dies va tenir lloc, la segona sessió del curs de cuina dirigit als usuaris de la llar. Aquest grup de 5 aprenents culinaris va continuar la seva formació en alquímia gastronòmica.
En aquesta ocasió, el menú a elaborar i a aprendre a fer va consistir en ous farcits de primer i peix fregit (salmó), de segon.
Es tracta d’una experiència que té molt d’èxit i agrada molt a tots els participants, ja que, d’aquesta manera milloren la seva capacitat d’autonomia a la llar.
Recordem que aquest curs és possible gràcies a Vitampleni, entitat que treballa per donar un valor afegit a les empreses mitjançant projectes que ajuden a millorar la qualitat de vida de les persones. Els projectes són iniciatives relacionades amb el món de la salut, especialment l’activitat física i l’alimentació saludable.
Ara ens trobem doncs, a la meitat d’aquest curs de 4 sessions de durada, que desitgem que acabi resultant igual de profitós que fins ara.